Fylte Rødbeter - Sunne Oppskrifter

Innholdsfortegnelse:

Fylte Rødbeter - Sunne Oppskrifter
Fylte Rødbeter - Sunne Oppskrifter

Video: Fylte Rødbeter - Sunne Oppskrifter

Video: Fylte Rødbeter - Sunne Oppskrifter
Video: Deilig og sunn! Grønnsaker er deiligere enn kjøtt! # 28 2024, Mars
Anonim

Fylte rødbeter

Ingredienser til 2 porsjoner:

2 rødbeter, ca. 150 g hver

60 g hvitt brød, foreldet

hvitløk

1 ts hakkede urter

50

g fløteost 30 g Ziegenbergost (2 skiver)

6 g olivenolje

Salt, pepper

navigasjon

  • Fortsett å lese
  • mer om temaet

Forberedelse:

  • Kok rødbetene i saltet vann til de er myke, skrell, del dem og hul dem ut.
  • Terning hvitt brød, skål i olje, tilsett knust hvitløk og stek kort. Bland brødterningene, urter og kremost, smak til og hell i betehalvdelene. Topp med skiver geitost.
  • Bakt i ovnen på 200 grader Celsius i ca 25 minutter.
  • Fylte rødbeter kan serveres som forrett, som vegetarisk hovedrett (to per person) eller som tilbehør til biff og svinekjøtt. En potetgrateng er perfekt som tilbehør.

porsjon (ca.)

porsjon (ca.)

ingredienser Næringsverdier per ingredienser Næringsverdier per
Energi (kcal) 302 Karbohydrater (g) 28
Protein (g) 11.5 Kostfiber (g) 5
Fett (g) 16

Denne oppskriften kommer fra boken Cooking with Vegetables: Seasonal - Regional - Fresh. For felleskost og gastronomi fra Healthy Austria Fund (FGÖ).

Anbefalt: