Salsify Salat - Sunne Oppskrifter

Innholdsfortegnelse:

Salsify Salat - Sunne Oppskrifter
Salsify Salat - Sunne Oppskrifter

Video: Salsify Salat - Sunne Oppskrifter

Video: Salsify Salat - Sunne Oppskrifter
Video: Oppskrift: Slik lager du Tinas Thailandske “Larb”-salat 2024, Mars
Anonim

Svart salvssalat

Ingredienser til 4 porsjoner:

1 kg

salsifisert juice 1/2 organisk sitron

1 ss dill, hakket

1 kopp crème fraîche

250 ml yoghurt

2 fedd hvitløk

1 rødløk

1 gulrot

1 gul rødbet

Salt, pepper

navigasjon

  • Fortsett å lese
  • mer om temaet

Forberedelse:

  • Skal salsifiser under vann og legg straks i kaldt vann med sitronsaft for å forhindre misfarging.
  • Kok salsifiser i saltet sitronvann til det er mykt, sil, skjær i stykker ca tre cm lange.
  • Skrell gulrot og gul kålrot, skjær i små terninger, kok over i litt saltvann og sil. Skrell løk og skjær dem i fine biter.
  • Bland crème fraîche og yoghurt og smak til med salt, pepper, knust hvitløk, litt sitronsaft, hakket løk og dill.
  • Tilsett gulrot- og rødbeterningene og rør inn de svarte salverbiterne.

per porsjon (ca.)

per porsjon (ca.)

ingredienser Næringsverdier ingredienser Næringsverdier
Energi (kcal) - Kostfiber (g) -
Protein (g) - Kolesterol (mg) -
Fett (g) - "Sukker" (g) -
Karbohydrater (g) -

Denne oppskriften (tilpasset versjon) kommer fra Die Umweltberatung Recipes of the Season - Cooking with Enjoyment!

Anbefalt: