Kohlrabi Soup - Sunne Oppskrifter

Innholdsfortegnelse:

Kohlrabi Soup - Sunne Oppskrifter
Kohlrabi Soup - Sunne Oppskrifter

Video: Kohlrabi Soup - Sunne Oppskrifter

Video: Kohlrabi Soup - Sunne Oppskrifter
Video: Kohlrabi Soup 2024, Mars
Anonim

kålrabi suppe

Spesielt anbefalt for arbeidende mennesker!

Ingredienser til 2 porsjoner:

250 g kålrabi

1 potet

1/2 løk

1 ts olivenolje

250 ml klar grønnsakssuppe

50 ml melk med lite fett, pepper

kjervel

navigasjon

  • Fortsett å lese
  • mer om temaet

Forberedelse:

  • Vask, rengjør, skrell og skjær kålrabi og poteter i små biter, finhakk løken.
  • Varm oljen i en grytepanne, stek løken, deretter kålrabi og poteter, tilsett grønnsakssuppe, kok opp og fortsett å koke på svak varme til grønnsakene er kokt gjennom.
  • Pureer suppen med en stavmikser, tilsett melk og smak til med salt, pepper og kjervel.

per porsjon (ca.)

per porsjon (ca.)

ingredienser Næringsverdier ingredienser Næringsverdier
Energi (kcal) 90 Karbohydrater (g) 11
Protein (g) 5 Kostfiber (g) 3
Fett (g) 3 Kolesterol (mg) 2

Denne oppskriften kommer fra brosjyren Riktig ernæring i hverdagen på kontoret fra Helsedepartementet og det østerrikske byrået for helse og mattrygghet (AGES).

Anbefalt: