Innholdsfortegnelse:
Video: Minestrone - Sunne Oppskrifter
2024 Forfatter: Wallace Forman | [email protected]. Sist endret: 2024-01-17 19:49
Minestrone
Ingredienser til 2 porsjoner:
1/2 stikk purre
1 liten gulrot
litt selleri
1 ts olivenolje
300 ml grønnsakssuppe
2 haugede ss suppenudler
2 tomater
100 g hermetiske hvite bønner
Paprika
Friske urter
navigasjon
- Fortsett å lese
- mer om temaet
Forberedelse:
-
Rengjør og vask purre, gulrot og selleri og skjær i skiver eller ringer.
Varm opp oljen og surr grønnsakene i den. Hell grønnsakssuppen på toppen og la koke med gryten lukket. Tilsett pastaen etter fem minutter og kok i ytterligere fem minutter.
- Vask og blancher tomatene (kutt i frukten, skåld med kokende vann, la den trekke et øyeblikk, renne av, slukke, skrelle), skjær ut stilken med en skarp kniv. Kjern og terninger tomater, tilsett suppen rett før slutten av koketiden.
- Sil av bønnene, tøm og tilsett i suppen. Krydre med pepper.
- Ordne på tallerkener og server drysset med urter om nødvendig.
ingredienser | Næringsverdier | ingredienser | Næringsverdier |
---|---|---|---|
Energi (kcal) | 110 | Karbohydrater (g) | 14. plass |
Protein (g) | 5 | Kostfiber (g) | 5 |
Fett (g) | 3 | Kolesterol (mg) | 7. |
Denne oppskriften kommer fra brosjyren Healthy Cooking - Made Easy av Helsedepartementet og det østerrikske byrået for helse og mattrygghet (AGES).
Anbefalt:
Barnernæring - Nyttige Tips Og Oppskrifter
Sunn barneernæring må også smake godt! Her finner du masse informasjon og tips slik at de minste kan nyte å spise
Oppskrifter For Barn - Matlaging, Snacks Og Mer
Det er ikke lett å glede de små mens du spiser. Her finner du oppskrifter for matlaging for barn. Pluss: en matbit som smaker godt
Sunn Matbit På Jobben - Med Oppskrifter
Ingen tid til sunn ernæring i tider med stress og hektisk? Med en sunn matbit er du godt forberedt på jobb. Pluss: oppskrifter for jobben