Kostholdsrelaterte Sykdommer

Innholdsfortegnelse:

Kostholdsrelaterte Sykdommer
Kostholdsrelaterte Sykdommer

Video: Kostholdsrelaterte Sykdommer

Video: Kostholdsrelaterte Sykdommer
Video: Джейми Оливер: Обучить каждого ребенка тому, что такое еда 2024, Mars
Anonim

Kostholdsrelaterte sykdommer

Helse forstås ikke bare som bare fravær av sykdom, men inkluderer også fysisk, mental og sosial velvære (definisjon av helse i henhold til WHO). Livsårene tilbrakt i helse er således et mål på livskvaliteten.

Det forebyggende potensialet i ernæring gir et betydelig bidrag til å opprettholde eller fremme helse. Det optimale inntaket av alle næringsstoffer skal motvirke visse risikofaktorer og forhindre ernæringsavhengige sykdommer.

navigasjon

  • Fortsett å lese
  • mer om temaet
  • Råd, nedlastinger og verktøy
  • År med liv i helse
  • Sivilisasjonssykdommer

År med liv i helse

I følge estimater fra Verdens helseorganisasjon (WHO), er tapet av mange "år med liv i helse" i Europa ofte tilskrives sykdommer i utviklingen som kosthold spiller en viktig rolle. Hjerte- og karsykdommer, kreft og diabetes mellitus er spesielt relevant her. Avhengig av type sykdom spiller også røyking, alkoholforbruk, miljøforurensende stoffer og mangel på trening en avgjørende rolle. Livsstilen forbundet med økende velstand fører til en økning i disse sykdommene, som ofte er kroniske.

Sivilisasjonssykdommer

WHO legger en avgjørende rolle for forebygging i tilnærmingen til ikke-smittsomme kroniske sykdommer og anbefaler derfor tiltak mot den "dødelige kvartetten". I følge EU-kommisjonen er et usunt kosthold og mangel på mosjon de viktigste årsakene til forebyggbare sykdommer og lav forventet levealder i Europa.

Merk "Den fatale kvartetten" inkluderer faktorene underernæring, mangel på mosjon, røyking og alkoholmisbruk.

I tillegg til visse individuelle risikofaktorer, er kronisk overspising og underernæring blant de viktigste risikoene for utvikling av ernæringsavhengige sykdommer. Disse sykdommene bryter vanligvis ut på grunn av samspillet mellom mange faktorer. I tillegg til underernæring er miljøfaktorer, men også arvelighet, viktig. Ernæringsavhengige sykdommer kan påvirkes av kosthold når det gjelder utvikling og forløp - om enn i forskjellige former. Ved allerede eksisterende sykdommer kan behandlingen også omfatte ernæringsmedisin eller ernæringsmessige terapitiltak.

De mest kjente ernæringsrelaterte sykdommene er:

  • Overvekt eller fedme,
  • økt lipidnivå i blodet,
  • forskjellige hjerte- og karsykdommer, inkludert høyt blodtrykk,
  • Type 2 diabetes og
  • Osteoporose.

Gikt, levercirrhose, tannråte, matintoleranse, matallergi, visse kreftformer og revmatoid artritt er også blant diettassosierte sykdommer.

For mer informasjon, se Ernæringsråd og terapi.

Anbefalt: