Innholdsfortegnelse:
Video: Vitamin K - Alt Om Krav, Kilder Og Mangler
2024 Forfatter: Wallace Forman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 11:10
K-vitamin
Vitamin K er et fettløselig vitamin og er primært viktig for dannelsen av blodproppsfaktorer. Det påvirker dermed blodpropp og spiller også en rolle i beinmetabolismen. Vitamin K inkluderer en gruppe forbindelser som har vitamin K-aktivitet. Disse inkluderer vegetabilsk fylokinon (vitamin K 1) og bakteriell menakinon (vitamin K 2). Animalsk mat inneholder en blanding av disse to formene av vitamin K.
Vitamin K-mangel kan forekomme i visse sykdommer. Tap fra tilberedning (matlaging) og kontakt med oksygen er ganske lavt, men det er følsomt for dagslys. Matvarer som er rike på vitamin K, bør derfor helst lagres i mørket.
navigasjon
- Fortsett å lese
- mer om temaet
- Hvor finnes vitamin K?
- Hvor mye vitamin K trenger vi?
- For mye / for lite vitamin K
Hvor finnes vitamin K?
Grønne grønnsaker som spinat, brokkoli og grønnkål inneholder rikelig med vitamin K. Stoffer som er aktive i vitamin K finnes også i frukt, melk og meieriprodukter, kjøtt, egg og frokostblandinger.
Hvor mye vitamin K trenger vi?
Den eksakte kravverdien er ikke kjent. I henhold til DA-CH-referanseverdiene er den estimerte verdien for et tilstrekkelig inntak for voksne (25 til <51 år) 70 µg (menn) og 60 µg (kvinner) per dag - denne verdien gjelder også gravide og ammende kvinner. Et daglig inntak på 65 µg vitamin K anbefales for kvinner i alderen 51 år og over, og 80 µg for menn i alderen 51 år og eldre.
Du kan finne ut mer om alle aldersgrupper eller grupper av mennesker samt kjønn i DA-CH-referanseverdiene. For mer informasjon, se Dekke de daglige vitaminene.
For mye / for lite vitamin K
- En hypervitaminose er ikke kjent.
- Hvis det er vitamin K-mangel, oppstår blodproppsforstyrrelser. En vitamin K-mangel er ganske sjelden på grunn av diett. Det antas at med et balansert kosthold er vitamin K-inntaket tilstrekkelig. Visse sykdommer i leveren og mage-tarmkanalen kan fremme utviklingen av mangel. Det er også observert en mangel ved alvorlige forstyrrelser i fettfordøyelsen og ved langvarig bruk av visse legemidler.
- Spesiell oppmerksomhet er gitt til vitamin K-tilførselen til nyfødte: en profylaktisk administrering av vitamin K etter fødselen motvirker mangelblødning i tarmene, navleområdet og hjernen. Ytterligere informasjon er tilgjengelig under Mother-Child-Pass: 1.-3. Undersøkelse.
Mer informasjon er tilgjengelig fra:
- Sunne oppskrifter
- urter og krydder
Anbefalt:
Vitamin A - Behov, Kilder Og Mangler - Overdose
Vitamin A er et fettløselig vitamin. Finn ut hvor den er inneholdt, hvor mye vi trenger hver dag og hvilke konsekvenser en mangel kan ha
Liste Over Kilder: Proteser
Liste over kilder: proteserHer finner du valgt litteratur om proteser.navigasjon Fortsett å lesemer om temaetUtvalgt litteraturJ. Grifka, J., Kuster, M. (2011): Ortopedi og traumakirurgi - for praksis, klinikk og spesialistundersøkelse. B
Minerals Daglige Krav - Referanseverdier
Vi forklarer hvor mye kroppen trenger av hvert mineral for å dekke dets behov og hvilke matvarer som er gode kilder for hvert
D-vitamin - Behov, Kilder Og Mangler
Vitamin D er et fettløselig vitamin. Finn ut alt om funksjoner i kroppen, forekomst i mat, behov og mangelsymptomer