Mage Og Tarm

Innholdsfortegnelse:

Mage Og Tarm
Mage Og Tarm

Video: Mage Og Tarm

Video: Mage Og Tarm
Video: Mage og tarm 2024, Mars
Anonim

Mage og tarm

Kymet går fra spiserøret til magen. Frontveggen til dette J-formede hule muskelorganet ligger rett bak den venstre kystbuen i venstre øvre del av magen. Størrelse og form kan variere fra person til person. Neste stopp i fordøyelsen er tarmen, et muskuløst rør med betydelige dimensjoner. Samlet sett kommer tarmen til en lengde på opptil syv meter. Den indre strukturen i tynntarmen er spesielt bemerkelsesverdig. Med sine mange fremspring på tarmens innervegg øker den indre overflaten mange ganger og sørger for optimal absorpsjon av viktige stoffer.

navigasjon

  • Fortsett å lese
  • mer om temaet
  • Råd, nedlastinger og verktøy
  • ">Hva er oppgavene til magen?

>

  • Lagstruktur i magen
  • Tarmen
  • Hva er oppgavene til tarmen?
  • Tynntarmen
  • Tykktarmen

>Kapasiteten til magen avhenger blant annet av kroppens kropp. Men kjønn og spisevaner har også innflytelse. Magen er delt inn i flere seksjoner, mageinngangen (kardia, kardia), kuppel i magen (fundus, fundus ventriculi, fundus gastricus), magekroppen (corpus gastricus), antrum og mageutgang (pylorus).

Hva er oppgavene til magen?

Magen fungerer som et reservoar og overfører kymet i porsjoner til tolvfingertarmen. Hvor lenge maten blir igjen i magen varierer fra person til person og avhenger av sammensetningen. Det kan være noen timer hos friske mennesker. Fett forblir lengst i magen, eggehvite (protein) har middels lengde og karbohydrater har kortest opphold i magen. Jo høyere kaloritetettheten til en mat, jo lenger blir kimen i magen. Væsker (f.eks. Vann) passerer relativt raskt gjennom magen.

Ordning mage © stockshoppe

Andre oppgaver i magen er å blande maten grundig og å hakke den opp ytterligere (mekanisk), samt å fordøye kymet ved å tilsette fordøyelsessaft (saltsyre, enzymer som pepsin) og å forberede den for videre fordøyelse (kjemisk).

Et overblikk over de viktigste oppgavene:

  • Reservoarfunksjon
  • Drap på mikroorganismer
  • Hakke opp innholdet i magen / maten
  • fordøyelse
  • målrettet gastrisk tømming
  • Co-Vitamin Intrinsic Factor (for vitamin B12-absorpsjon)

Merk Magen fungerer ikke isolert, men i samarbeid med øvre tynntarm, spesielt tolvfingertarmen, men også med bukspyttkjertelen og galdeveiene. For eksempel påvirker bukspyttkjertelen magens motilitet.

Lagstruktur i magen

Mageveggen består av flere lag, som er sammensatt av muskelfibre, slimhinne og bindevev, samt blodkar, nerver osv. I mageslimhinnen er det mange små kjertler med forskjellige celletyper (hoved-, ledsager-, mindre- og ECL-celler). Kjertlene produserer saltsyre og fordøyelsesenzymer som lipaser og pepsin. Denne magesaften tjener også til å beskytte organismen mot inntrengende bakterier. Magesaften er en veldig sur væske (pH 1 til 2). Magen produserer opptil fire liter magesaft hver dag.

Siden magesaften er relativt aggressiv på grunn av den lave pH-verdien og de proteinnedbrytende stoffene den inneholder og kan skade mageveggen, produserer kjertlene i mageslimhinnen stoffer som beskytter magen mot "selvfordøyelse". Viskøst mucin og buffrende hydrogenkarbonat er beskyttende.

Merk Parietalcellene i mageslimhinnen produserer et stoff som er viktig for absorpsjon av vitamin B12 (egenfaktor). For mer informasjon om vitamin B12 i ernæring, se Vitamin B12 (Cobalamin).

Tarmen

Neste stopp i fordøyelsen er tarmen, et muskuløst rør med betydelige dimensjoner. Totalt sett har tarmen en lengde på omtrent syv meter. Den indre strukturen i tynntarmen er spesielt bemerkelsesverdig. Med sine mange villi og krypter (fremspring på tarmens indre vegg) øker den indre overflaten mange ganger og sørger for optimal absorpsjon av viktige stoffer. Innsiden av tarmen kan tenkes som et trekkspill. Hvis du skulle brette ut den indre overflaten av tynntarmen, ville dette tilsvare et område på rundt 200 kvadratmeter.

Hva er oppgavene til tarmen?

Tarmen er delt inn i forskjellige funksjonelle enheter. Hver og en har sine egne spesielle oppgaver. Det skilles mellom tynntarmen og tykktarmen. Tarmen oppfyller mange viktige oppgaver, på den ene siden gjør den ingrediensene i maten tilgjengelig for organismen, bryter dem ned og absorberer dem (resorpsjon), som er en funksjon av tynntarmen. Det regulerer og kontrollerer også kroppens tilførsel av væsker, som først og fremst er en funksjon av tykktarmen. Sist men ikke minst, det spiller en rolle i immunforsvarets funksjon.

Et overblikk over de viktigste oppgavene:

  • Fordøyelse av grøten (gjæring til aminosyrer, monosakkarider og fettsyrer / fordøyelse, absorpsjon / absorpsjon gjennom tarmveggen inn i portalblodet og til organene osv.)
  • Produksjon av hormoner (= messenger stoffer)
  • Forsvar mot patogener
  • Deltakelse i reguleringen av vannbalansen

Tynntarmen

Den første stasjonen etter magen er tolvfingertarmen. Dette følges av tom tarm og ileum, sammen danner de tynntarmen. Det er her hele nedbrytningen og absorpsjonen av næringsstoffer, salter (elektrolytter, mineraler), vitaminer, sporstoffer og vann foregår.

I tolvfingertarmen blir fordøyelsessekresjoner fra bukspyttkjertelen og gallen lagt til kymet. Spesielle kjertler (Brunners kjertler) skiller ut slim og buffrende stoffer for å beskytte mot den sure magesaften. Duodenum er C-formet og omslutter hodet på bukspyttkjertelen.

Tynntarmen er delt inn i følgende seksjoner:

  • Duodenum (duodenum)
  • Jejunum
  • Ileum

Tallrike enzymer bryter ned matkomponentene karbohydrater, fett og proteiner i deres byggesteiner som monosakkarider, fettsyrer og aminosyrer. Via tarmcellene (enterocytter) med deres mikrovilli (overflate-forstørrende tråder), blir stoffene absorbert i blodet og / eller lymfesystemet og transportert til forskjellige steder ved hjelp av forskjellige mekanismer.

Tynntarmen produserer også hormonelt aktive stoffer som regulerer eller påvirker magefunksjonen og tarmens bevegelser, så vel som aktiviteten til galleblæren og bukspyttkjertelen (gastrin, secretin, motilin, cholecystokinin). I tynntarmen skilles det ut flere liter væske i gjennomsnitt hver dag og blir delvis filtrert tilbake sammen med væsken som er blitt drukket (resten resorberes i tyktarmen). Det er mange forsvarsceller i tynntarmen, som lymfocytter, etc., som er indirekte involvert i immunforsvaret.

Tykktarmen

Tynntarmen etterfølges av blindtarm, tykktarm og endetarm, sammen danner de tyktarmen. Dette er hvor det gjenværende tarminnholdet transporteres til anus (anus) og til utskillelse. Det meste av absorpsjonen av viktige stoffer fra tarmen har allerede skjedd i tynntarmen. Likevel absorberes vann, kortkjedede fettsyrer og elektrolytter (salter) her.

Tykktarmen er delt inn i følgende seksjoner:

  • Vedlegg (cecum)
  • Kolon (kolon)
  • Endetarm (endetarm)

Sammenlignet med de andre delene av tarmen er tyktarmen spesielt tett befolket med milliarder bakterier. De bestemmer den helt individuelle tarmfloraen til en person. Tarmbakteriene (enterobakterier) utfører verdifulle oppgaver, inkludert nedbrytning av løselig fiber i kortkjedede fettsyrer, som igjen har en positiv effekt på passasjen. Tarmbakterier produserer for eksempel vitamin K.

Oppfordring til å gjøre avføring

Spesielle celler regulerer motoriske ferdigheter slik at tarminnholdet gradvis beveges fremover (pacemakerceller). Tarmbevegelsene (peristaltikken) er underlagt den daglige rytmen (døgnrytme), dvs. at tarmen er for eksempel mindre aktiv om natten.

I denne delen av tarmen inneholder avføringen veldig lite vann. Hvis avføringen når endetarmen, blir trangen til å gjøre avføring utløst av en strekkstimulans.